Museumsschänke

Tradition

Herzlich Willkommen

In unserem kleinen beschaulichen und gemütlichen Gasthaus.

Unsere Küche zeichnet sich durch überwiegend regionale und saisonale Vielfalt aus.

Die erste Speisekarte in Deutschland hat möglicherweise der Herzog von Braunschweig 1521 anfertigen lassen, was so dokumentiert wurde: “Darin hat ihm der Küchenmeister alle esen und trachten in der ordnung uffgezeichnet und kunnt sich demnach der herr herzog mit sinem esen darnach richten und sinen apetitum uf die besten trachten sparen”.

Museumsschänke

Unsere Tagesempfehlung

Kürbiscremesüppchen
aromatisiert mit Kokosmilch, Ingwer und Curry
an gerösteten Kürbiskernen und seinem Öl
Euro 6,90
***
Pumpkinsoup with coconut and curry powder
Euro 6,90

Saisonaler Blattsalat
mit mariniertem Hokkaidokürbis, gerösteten Kürbiskernen, Kürbiskernöl und karamellisiertem Ziegenkäse, Ciabattabrot
Euro 9,90
***
seasonal salad, pumpkin, pumkinoil and seed, goat cheese, bred
Eruo 9,90

Barbarie Entenkeule aus dem Ofenrohr
in eigener Sauce, Apfel-Rotkohl und Kartoffelklöße
Euro 17,90
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Duck leg, red cabbage and dumplings
Eurp 17,90

Wildschweinschnitzel aus den Wäldern des Alten Fritz
an einer Wurzelgemüsejus, Hokkaidokürbis- und Apfelspalten, Stampfkartoffeln aus der Mark
Euro 19,40
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Stew pork with apple, pumpkin, mashed potatoes
Euro 19,40

Aktionen & Events

Aktuelle und kommende kulinarische Aktionen und Events

a la carte #2022

Vorbeischauen lohnt sich.

Tranchieraktion

Ganzer Mini — Truthahn
Ganze Dithmarscher Barbarie Ente

Weihnachtsfeiermenüs

Weihnachtsmenü „Krosse Ente“ oder
Weihnachtsbüffet 2 – Beginnend mit einer Feuerzangenbowle oder Glühwein

Liebe Gäste,

falls Sie ein Event planen und ein Catering benötigen, sind wir gerne für Sie da. Wir führen Caterings mit Vollversorgung, saisonale und regionale sowie internationale Büffets den dazugehörigen Service von 20 bis zu 200 Personen durch.
Bei Interesse kontaktieren Sie uns, lassen sich von unserem Veranstaltungst-Team beraten.

Hier sind wir zu Hause

Ansprechpartner
Marvin Zehnsdorf

Blankenseer Dorfstraße 4
14959 Trebbin, OT Blankensee

Öffnungszeiten

Mittwoch bis Sonntag ab 11.30 Uhr
Montag und Dienstag ist Ruhetag
an Feiertagen oder nach Vereinbarung

Gerne können Sie uns auch, bei Fragen via E-Mail oder Formular, schreiben.

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