Moderne deutsche und internationale Küche.
Ständig wechselnde regionale und saisonale „a la carte“ Gerichte, Speisen und Getränke.
Events Herbst 2020
Herbstzeit gleich Kürbiszeit
Kürbiskarte
Vorspeise
Kürbiscremesüppchen
mit gerösteten Kürbiskernen und seinem Öl
Euro 5,90
Pumpkin soup, roasted pumpkinseeds and oil
Euro 5,90
Vorspeise
Herbst – Crostini
Geröstetes Ciabatta mit Kürbiswürfeln und getrockneter Tomate, Ziegenkäse, Honig, Rucola, Rosmarinaromen
Euro 8,40
Ciabatta, pumpkinsquares, dryed tomato,
goat cheese, honey, rucola, rosemary
Euro 8.40
Hauptgang
Kürbispasta
Bandnudeln in cremiger Kürbissauce,
Salbei, gehackte Walnüsse,
Serranoschinken und Rucola
Euro 14,90
Tagliatelle, pumpkinsauce, sage, walnut, serrano, rucola
Euro 14,90
Hauptgang
Geschmorte Lammhaxe
mit Olivensauce, gebratene Kürbisspalten und Kartoffelröstis
Euro 18,90
Stewed knuckle of lamb, olivesauce, roasted pumpkinslices, rösti
Euro 18,90
Dessert
Kürbis-Zimtpüree
auf Mandelquark, mit Schoko-Crumble
Euro 6,90
Mashed pumpkin, cinnamon, almond, crumble
Euro 6.90
Ansprechpartnerin: Annika Krenz
14959 Trebbin OT Blankensee
Tel. 033731 12496
museumsschaenke@bauernmuseum-blankensee.de
Öffnungszeiten
Mittwoch bis Freitag 11:30 Uhr bis 17:00 Uhr
Samstag, Sonntag und Feiertags 11:30 Uhr bis 19:00 Uhr
Aktionen Herbst 2020
November und Dezember
Ab 11.11.2020
Start in die Martinsganssaison
Ganze Gans am Tisch tranchiert
für 4 Personen
Euro 99.00
Käsefonduebüffet
Samstag, der 07.11.2020
Ab 18.00 Uhr
Euro 20.90
„Spare Rib
all you can eat Büffet“
Samstag, der 14.11.2020
ab 18.00 Uhr
Euro 18,90
Mediterranes Muschelessen
Miesmuscheln & Jakobsmuscheln
Samstag, der 21.11.2020
Euro 19,90
Schlachtefestbüffet
Sonntag, der 22.11.2020
11.30 bis 14.00 Uhr
Euro 16.90
Käsefonduebüffet
Samstag, der 28.11.2020
Ab 18.00 Uhr
Euro 20.90
Vorweihnachtliches Gänse-, Enten- und Wildbüffet
Samstag, der 05.12.2020
11.30 Uhr bis 14.00 Uhr
Euro 19.90
Vorweihnachtliches Gänse-, Enten- und Wildbüffet
Samstag, der 12.12.2020
11.30 Uhr bis 14.00 Uhr
Euro 19.90
Weihnachten 2020 25.12.2020 & 26.12.2020
Weihnachtliches a la carte in zwei Durchläufen zur Mittagszeit:
11.30 Uhr und 14.00 Uhr
Aktionen Frühjahr 2021
Januar und Februar
Mediterranes Muschelessen
Miesmuscheln & Jakobsmuscheln
Samstag, der 30.01.2021
Euro 19,90
Schlachtefestbüffet
Sonntag, der 31.01.2021
11.30 Uhr bis 14.00 Uhr
Euro 16,90
„Spare Rib
all you can eat Büffet“
Samstag, der 06.02.2021
Ab 18.00 Uhr
Euro 18,90
Mediterranes Muschelessen
Miesmuscheln & Jakobsmuscheln
Samstag, 13.02.2021
Euro 19,90
Käsefonduebüffet
Samstag, der 20.02.2021
Ab 18.00 Uhr
Euro 20.90
Schlachtefestbüffet
Sonntag, der 28.02.2021
11.30 Uhr bis 14.00 Uhr
Euro 16,90
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