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Willkommen im
Bauernmuseum Blankensee
Liebe Gäste,
bitte beachten Sie, dass unser Museum Pandemie bedingt
vorerst seine Türen schließen muss.
Geplante Veranstaltungen können daher nicht stattfinden. Tagesaktuelle Informationen finden Sie auf der Homepage
sowie in den sozialen Medien.
Bleiben Sie bitte gesund und uns gewogen!
Ihre Museumsleitung, Stadt Trebbin.
und des Ortes Blankensee
Bauernmuseum Blankensee
Ansprechpartnerin: Carola Hansche
Tel.: 033731 80011
bauernmuseum@stadt-trebbin.de
Das Bauernmuseum Blankensee informiert.
In unserem Archiv haben wir Ihnen eigene interessante Artikel aus dem TREBBINER ANZEIGER hinterlegt.
Viel Spaß beim Lesen ;0)
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Unser Wohnmobil-Dinner
oder auch zum Lunch
Jetzt neu im Angebot! Landgasthaus Holbeck und Museumsschänke Blankensee
Hausbesuch-Aktion
Sie haben etwas zu Feiern?
Wir kommen zu ihnen nach Hause.
A la Carte 2021
Bitte beachten Sie, dass wir die Speisen nur zur Abholung
und bei 24 – stündiger Vorbestellung anbieten!
Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Das Team von der Museumsschänke.
Montag bis Freitag von 12.00 Uhr bis 16.00 Uhr nur an niederschlagsarmen Tagen. Samstag und Sonntag immer von 11.00 Uhr bis 16.00 Uhr.
Vorspeisen
Spargelcremesuppe
mit eigener Einlage
Euro 5,50
***
Cremesuppe von Rispentomaten
mit geschmolzenem Mozzarella
Euro 5,50
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Blankenseer Fischsuppe
Bouillon mit Welsfilet, Wurzelgemüse, Kartoffeln
Euro 6,50
***
Mit Waldhonig überbackener Ziegenkäse
auf geröstetem Weißbrot mit einem Früchtebouquet
Euro 7,50
***
Hauptspeisen
Frischer Spargel (200g)
mit Schnitzel vom Jüterboger Strohschwein,
Sauce Hollandaise oder brauner Butter und Kartoffeln aus der Mark
Euro 18,50
***
Gebratenes Filet vom Zander oder Wolfsbarsch
an Nussbutter, Gurkensalat und Kartoffeln aus der Mark
Euro 14,00
***
Goulasch vom Fläminger Hirsch
geschmort mit Pflaumen und Wurzelwerk, Kartoffelklöße
Euro 14,00
***
Gebackene Kichererbsen – Bällchen
an aromatisierten Gemüsestiften und Rosmarinkartoffeln
Euro 14,00
***
Schnitzel vom Jüterboger Strohschwein „Wiener Art“ mit Pommes Frites und kleinem Salat
Euro 14,00
***
Hausgemachte Rinderroulade
in eigener Sauce mit Apfel - Rotkohl und Kartoffelklöße
Euro 14,00
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Geschmorte Ochsenbäckchen vom Irish Beef
in einer pikanten Wurzelgemüsesauce, gebratenes Gemüse und Kräuter - Kartoffeln
Euro 14,00
***
Geschmorte Neuseeland-Lammhaxe
an einer Oliven-Knoblauch-Kräuterjus,
aromatisierten Gemüsestiften mit Rosmarinaromen und Kartoffelröstis
Euro 14,00
Dessert
Hausgemachter Apfelstrudel, Kirschstrudel oder fruchtiger Quarkstrudel
mit Bourbon-Vanillesauce und Früchtebouquet
Euro 5,00
***
Gebackene Apfelringe
mit Vanillesauce und frischen Beerenfrüchten
Euro 6,50
Jetzt! Neu in unserem Angebot.
10 Liter Radeberger Fassbier
Willkommen in der
Museumsschänke
Moderne deutsche und internationale Küche.
Ständig wechselnde regionale und saisonale „a la carte“ Gerichte,
Speisen und Getränke.
Montag + Dienstag nach Vereinbarung
Mittwoch bis Freitag 11:30 Uhr bis 17:00 Uhr
Samstag, Sonntag und Feiertags 11:30 Uhr bis 19:00 Uhr